Nếu hôm nào đó bạn bắt đầu cảm thấy món thịt rán đơn điệu và ngán
thì hãy tạo ra một món mới từ nó, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu các
bạn cách chế biến món thịt heo cuộn chuối chiên xù dễ làm nhưng lại ngon
tuyệt.
1. Nguyên liệu chế biến món ăn:
- 600gram thịt thăn heo
- Vài quả chuối tiêu
- Gia vị: muối ăn, hạt nêm, tương
- Bột chiên xù, bột chiên giòn và một quả trứng gà.
-
Dầu ăn
- Nước mắm Phú Quốc
|
Ảnh: Món thịt heo cuộn chuối (dầu ăn meizan) |
2. Cách chế biến món thịt heo cuộn chuối chiên xù
- Rửa sạch miếng thịt heo rồi thái lát mỏng và lớn để cuốn chuối. Cho thêm gia vị và hạt nêm vào ướp khoảng 15 phút.
- Cắt từng khoanh chuối koảng 3-4cm rồi đặt lên thịt và sau đó cuộn chuối lại.
-
Lăn thịt cuộn chuối qua lớp bột chiên giòn sau đó lăn qua lớp trứng đã
được đánh nhuyễn, tiếp tục lăn qua lớp bột chiên xù một lần nữa.
- Bây giờ cho
dầu ăn vào chảo và đun nóng dầu ăn và cho từng miếng vào chiên là xong.
Sau khi những miếng thịt cuộn chuối đã chiên vàng bạn vớt ra đĩa rồi cho tương ớt lên như vậy là chúng ta đã có
món thịt heo cuộn chuối ngon tuyệt rồi đấy.
Nước mắm Phú Quốc là 1 trong những loại đặc sản Phú Quốc nổi tiếng tại Phú Quốc, trong đó nổi tiếng đứng top đầu có nước mắm Khải Hoàn, được sản xuất bằng công thức làm mắm truyền thống trăm năm cha ông để lại mang đến những giọt mắm thơm ngon đầy đủ chất dinh dưỡng.