Nhắc đến Phú Quốc, người ta nghĩ ngay đến một thương hiệu sản xuất mắm lâu đời, chất lượng và ngon miệng. Vì vậy mà nước mắm Phú Quốc luôn là lựa chọn số một của nhiều gia đình tin dùng. Được muối bằng cá tươi và không pha trộn các loại chất bảo quản, nước mắm Phú Quốc luôn để lại hình ảnh đẹp trong lòng khách du lịch. Vậy, nước mắm Phú Quốc có những đặc điểm gì và nên mua nước mắm Phú Quốc hiệu nào ngon nhất?
Đặc điểm và nước mắm Phú Quốc mua hiệu nào ngon nhất?
Thứ nhất, sở dĩ mà gọi là nước mắm Phú Quốc vì các loại nước mắm được sản xuất hoàn toàn tại Phú Quốc, Kiên Giang. Không những nổi tiếng ở Việt Nam mà nước mắm Phú Quốc còn nổi tiếng tại nhiều nước trên thế giới đặc biệt là Campuchia và Thái Lan, được lòng khách du lịch nước ngoài.
Phú Quốc được thiên nhiên ban tặng cho một nguồn cá cá cơm rất lớn và điều này đã trở thành sự giàu có để làm nên thương hiệu nước mắm Phú Quốc này. Hiện nay, Phú Quốc đã sản xuất được 8 triệu lít/ năm, được muối trong các thùng gỗ lớn, chắc chắn và cho ra hương vị cũng thơm hơn muối trong những đồ vật khác.
Nước mắm Phú Quốc còn khác với những loại nước mắm ở những nơi khác ở chỗ là ở đây chỉ muối cá cơm và cá được trộn tươi trên tàu luôn. Cứ mỗi mùa cá đến thì hàng chục tấn cả đã được rửa sạch bằng nước biển sau đó trộn với muối và cho xuống hầm tàu để cá không bị phân hủy khi thuyền cập bến, đảm bảo cá còn chất lượng nhất. Sau khi thuyền tới bờ thì cá sẽ được cho vào thùng, xếp xen kẽ một lớp cá một lớp muối thường được ủ với thời gian khoảng 12 tháng.
Nước mắm Phú Quốc có màu sắc hết sức tự nhiên, đó chính là màu nâu sẫm, đỏ sẫm để phân biệt với các loại nước mắm công nghiệp vì pha chế nhiều thành phần, hóa chất, hương vị nên không còn màu đặc trưng như vậy nữa. Nước mắm Phú Quốc hiệu nào ngon nhất thì hiệu nào cũng ngon và đạt chuẩn hết bạn nhé!
Vậy, nước mắm Phú Quốc hiệu nào ngon nhất?
Để nói về vấn đề nước mắm Phú Quốc hiệu nào ngon nhất thì không thể không kể đến đó chính là nước mắm Khải Hoàn. Nước mắm Khải Hoàn được sản xuất nguyên chất cá với muối 100% và được kiểm định chất lượng đường hoàng.
Với mùi vị thanh thanh hòa quyện trên đầu lưỡi, nhưng không kém phần mặn mà, nước mắm Khải Hoàn được mua khá nhiều trên thị trường nước mắm hiện nay.