.jpg)
Bạn muốn mua các đặc sản của Phú Quốc hãy liên hệ Đặc sản Phú Quốc HCM của Dương Đông Food. Trong đó nổi tiếng có
Rượu sim Phú Quốc, 1 món đặc sản khác rất ngon là Mực 1 nắng Phú Quốc và thêm một loại đặc sản khác nên dùng thử của Cà Mau đó là
Tôm khô Rạch Gốc ngon
Thông tin về nước mắm an toàn và chất lượng hiện nay
Đối với bữa ăn của người dân Việt Nam thì nước mắm là một loại hương vị không thể nào thiếu, dùng làm nước chấm và cho thức ăn có mùi vị mặn mà hơn. Nhiều gia đình thì bỏ công ra mua cá về làm mắm nhưng còn những gia đình bận rộn hơn lại ít có thời gian nên đi mua mắm trên thị trường. Vậy, nước mắm ngon là như thế nào và được bán ở đâu trên thị trường? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
Hiểu theo một cách nguyên thủy thì nước mắm là một chất rỉ ra từ cá, tôm hoặc mực được ướp muối lâu ngày. Người ta thường nói rằng một bữa ăn sẽ không còn hương vị nếu không có nước mắm để thấy được tầm quan trọng mắm trong bữa cơm của người Việt Nam nói riêng và Đông Nam Á nói chung.
Muối mắm nhìn chung cũng là những bước rất đơn giản, cứ đến mùa cá cơm thì nhà nhà lại nao nức mua rất nhiều cá về cho vô thùng, có thể là thùng nước lọc và cứ xếp xen kẽ một lớp cá một lớp muối như vậy. Một thời gian sau, bạn cho ra nước mắm nhĩ đợt thứ nhất là đợt mắm ngon nhất, mặn mặn mà thanh thanh ăn rất ngon, rất thơm.
Nước mắm truyền thống ngày nay thường bị nhầm lẫn với các loại nước mắm sản xuất bởi phương pháp công nghiệp. Nước mắm truyền thống được sản xuất bởi hai thành phần chính là cá và muối nên cho ra màu mắm khá sẫm, đỏ sẫm hoặc xanh sẫm. Còn nước mắm công nghiệp do pha chế với bột ngọt và các thành phần khác nữa nên có màu vàng nhạt và có vị khá lợ lợ không được mặn mà như nguyên chất.
Ngày nay, có rất nhiều cơ sở sản xuất nước mắm mọc lên với nhiều mẫu mã, thương hiệu khác nhau. Nhưng đâu mới là nước mắm thật và nguyên chất, an toàn cho người sử dụng. Chẳng những phải biết cách phân biệt mắm thật và mắm giả mà bạn cũng cần chọn cho mình một thương hiệu mắm an toàn mà sử dụng lâu dài.
Nước mắm Khải Hoàn là thương hiệu lâu đời, đã tồn tại nhiều năm nay trong ngành sản xuất mắm cung cấp cho người tiêu dùng. Tự tin là đơn vị sản xuất mắm nguyên chất 100% với độ đạm vừa đủ, nước mắm Khải Hoàn – nước mắm Phú Quốc là lựa chọn thông mình và an toàn cả nhiều gia đình. Nước mắm Khải Hoàn mang mùi vị thanh thanh đọng trên đầu lưỡi giúp cho bữa ăn của gia đình trở nên ngon miệng và đẹp mắt hơn.
Nước mắm được sản xuất như thế nào?
Hiểu theo một cách nguyên thủy thì nước mắm là một chất rỉ ra từ cá, tôm hoặc mực được ướp muối lâu ngày. Người ta thường nói rằng một bữa ăn sẽ không còn hương vị nếu không có nước mắm để thấy được tầm quan trọng mắm trong bữa cơm của người Việt Nam nói riêng và Đông Nam Á nói chung.
Muối mắm nhìn chung cũng là những bước rất đơn giản, cứ đến mùa cá cơm thì nhà nhà lại nao nức mua rất nhiều cá về cho vô thùng, có thể là thùng nước lọc và cứ xếp xen kẽ một lớp cá một lớp muối như vậy. Một thời gian sau, bạn cho ra nước mắm nhĩ đợt thứ nhất là đợt mắm ngon nhất, mặn mặn mà thanh thanh ăn rất ngon, rất thơm.
Nước mắm truyền thống ngày nay thường bị nhầm lẫn với các loại nước mắm sản xuất bởi phương pháp công nghiệp. Nước mắm truyền thống được sản xuất bởi hai thành phần chính là cá và muối nên cho ra màu mắm khá sẫm, đỏ sẫm hoặc xanh sẫm. Còn nước mắm công nghiệp do pha chế với bột ngọt và các thành phần khác nữa nên có màu vàng nhạt và có vị khá lợ lợ không được mặn mà như nguyên chất.
Mua nước mắm ở đâu thì chất lượng?
Ngày nay, có rất nhiều cơ sở sản xuất nước mắm mọc lên với nhiều mẫu mã, thương hiệu khác nhau. Nhưng đâu mới là nước mắm thật và nguyên chất, an toàn cho người sử dụng. Chẳng những phải biết cách phân biệt mắm thật và mắm giả mà bạn cũng cần chọn cho mình một thương hiệu mắm an toàn mà sử dụng lâu dài.
Nước mắm Khải Hoàn là thương hiệu lâu đời, đã tồn tại nhiều năm nay trong ngành sản xuất mắm cung cấp cho người tiêu dùng. Tự tin là đơn vị sản xuất mắm nguyên chất 100% với độ đạm vừa đủ, nước mắm Khải Hoàn – nước mắm Phú Quốc là lựa chọn thông mình và an toàn cả nhiều gia đình. Nước mắm Khải Hoàn mang mùi vị thanh thanh đọng trên đầu lưỡi giúp cho bữa ăn của gia đình trở nên ngon miệng và đẹp mắt hơn.
Video Cửa hàng Đặc Sản Phú Quốc Dương Đông Food Tại HCM
Mặt hàng nổi bật: Nước mắm Phú Quốc - Mực một nắng-Mực khô-Tôm khô ngon
